Patates cilt yüzeyi nasıl iyileştirilir

Tüketiciler, özellikle önceden paketlenmiş veya dökme patates satın alırken, temiz, çekici kabuklu patatesleri giderek daha fazla talep ettikleri için cilt yüzeyi daha da önem kazanmaktadır. Siyah uyuz, gümüş uyuz, tozlu uyuz veya uyuz gibi yüzey enfeksiyonu olan yumru kökler daha az çekicidir ve ayrıca bunlarda depolama ömrünün kısalması muhtemeldir.

Doğru dengeli beslenme, cilt bozuklukları insidansını azaltacak ve cildin yüzeyini iyileştirecektir. Kalsiyum, birçok hastalığa karşı daha iyi direnç sağlayarak yumru kök cildini güçlendirir. Bor, magnezyum ve manganez yaygın uyuz seviyelerini azaltabilir. Çinko, tozsu uyuzları en aza indirebilir. Kükürt hem tozsu uyuz hem de uyuz enfeksiyonunu azaltabilir.

Gümüş kepek ve patates      Siyah kepek ve tozsu uyuz uyuzu

Kalsiyum, cildin yüzeyini iyileştirmede önemli bir role sahiptir

Kalsiyum yumru kök cildini güçlendirir ve siyah kepek gümüş kepek, tozsu uyuz veya uyuz gibi birçok hastalığa karşı daha iyi direnç sağlar. İngiltere'de yapılan bu bağımsız denemeler, kalsiyum nitrat ile tedaviyi takiben birçok durumun neden olduğu cilt lekelerindeki azalmayı göstermektedir.

Calcium and potato tuber skin blemishes

Kükürt patates uyuzu enfeksiyonlarını azaltmaya yardımcı olur

Kükürt, yaygın ve tozsu uyuz seviyesinin azaltılmasına yardımcı olur. Bu etki, elementel kükürt kullanılan toprak pH'ındaki bir azalmaya bağlı olabilir. En iyi etkiler toprağa ekim sırasında hazır bir biçimde kükürt uygulanmasından kaynaklanır, ancak yaprak kükürt programı da enfeksiyonu azaltabilir.

İskoçya'da yapılan bu deneme, kükürt ile yaprak tedavisinin ardından tedavi edilmeyenlere kıyasla yaygın uyuzda azalma olduğunu göstermektedir.

Sulphur effect on common scab of potatoes

Bor kalsiyumun etkinliğini artırır

Bor, hücre duvarlarındaki kalsiyumu stabilize etmeye yardımcı olur ve ayrıca kalsiyum emilimini etkiler, bu nedenle dengeli bir beslenme sağlamak ve uygulanan kalsiyumun faydalarını en üst düzeye çıkarmak için beslemeler önemlidir. Bu deneme, borun yumru köklerinin kalsiyum içeriğini nasıl etkilediğini ve dolayısıyla çeşitli cilt bozukluklarının insidansını göstermektedir.

Effect of boron on calcium levels in potato tubers

Çinko hastalık enfeksiyonlarını azaltmaya yardımcı olur

Çinko yaygın olarak, inokülümün düşük seviyelerde olduğu yerde tozsu uyuzu bastırmak için kullanılır. Bununla birlikte, sadece toprak uygulamalarının tozsu uyuzları etkilemek için yeterli çinko sağlaması muhtemeldir ve çinko, daha dirençli çeşitlerin yanı sıra toprak enfeksiyonunu sınırlamak için diğer agronomik önlemler tarafından desteklenen entegre bir kontrol stratejisinin bir parçası olarak kullanılmalıdır.

 

Zinc effect on powdery scab of potatoes

Patates cildini iyileştiren diğer bitki yönetimi uygulamaları

  • • Hastalık, zayıf drenaj veya düşük su tutma kapasitesi gibi olumsuz faktörlerin bulunduğu tarlaları seçmekten kaçının
  • • Daha az hastalık riski olan kaliteli tohum seçimi
  • • Hastalıkların taşınmasını azaltmak için tohum depolama alanlarını dezenfekte etmek
  • • Yaygın uyuz gibi hastalıkları önlemek veya en aza indirmek için sulama
  • • Fiziksel hasar ve hastalık istilasından kaçınmak için iyi koşullarda hasat.
  • • Patates ekmeden hemen önce kireçlemeden kaçının, çünkü bu yaygın uyuzu teşvik eder