How to increase potato tuber size

Doğru dengeli beslenme, patates yumru kök boyutunun arttırılması için önemlidir. Azot, fosfat, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve manganez besinlerinin hepsinin patates yumru kök boyutunu etkilediği gösterilmiştir.

Azot yaprak kanopisini ve böylece yumru kök kabarma oranını etkiler

Azot, büyümeyi arttırmak ve yüksek verim sağlamak için önemlidir. Yaprak oluşumu sırasında ve daha sonra yapraklarda optimal fotosentfat üretimi sağlandığında yumru kök büyümesini ve boyutunu arttırmak için azot gereklidir. Bitki gelişiminin erken bir aşamasında beslenen azot, yaprak kanopisinin toplam büyüklüğünü oluşturmaya yardımcı olurken, daha sonraki büyüme aşamalarında, azot kullanımı kanopinin yeşilliğini korumaya ve verimi en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur.

Bununla birlikte, bu dengelenmelidir çünkü çok fazla erken yumru kök oluşumu pahasına aşırı vejetatif büyümeye yol açabilir ve büyümenin sonraki aşamalarında aşırı azot beslemesi ekinin büyümesini sürdürür ve aynı zamanda birçok ‘aşırı büyük’ patatesle sonuçlanır ve patatesleri yanık enfeksiyonu riskine maruz bırakır. Bununla birlikte, gerçek verim potansiyeli ve istenen yumru kök boyutunun karşılanmadığı sıcak, kuru iklimlerde ek azot, kanopi büyümesini koruyabilir ve hacim arttırmayı sağlayabilir.

Bu nedenle, patates veriminin, yumru kök boyutunun ve istenen kalite özelliklerinin yönetiminde azotun doğru oranı ve zamanlaması önemlidir.

İngiltere'de yapılan bu bir dizi deneme, artan azot oranlarının yumru kök boyutunda bir artışa ve dolayısıyla toplam verimde bir artışa neden olduğunu göstermektedir.

Azot formu da önemlidir. Amonyum ve nitrat dengesi en iyi ekimde kullanılır, ancak çok fazla amonyum azotu kök bölgesi pH'ını düşürdüğü ve dolayısıyla rizoktoniye yol açtığı için bir dezavantajdır. Yumru kök başlangıcı sırasında ve sonrasında yumru kök kabarması aracılığıyla nitrat azotun belirgin avantajları vardır ve tercih edilen kaynaktır.

Yumru kök başlangıcından sonra uygulanan fosfat yumru kök boyutunu artırır

Yumru kök başlangıcından sonra uygulanan yaprak fosfat yumru kök büyüklüğünü arttırır ve bu nedenle yumru kök verimini arttırır, ancak yaprak fosfat toprağa uygulanan fosfatın yerine geçmez ve yeterli toprak fosfatı olmadan sezon başı büyümesi yaklaşık optimal olandır.

İngiltere'de bağımsız olarak yapılan bu denemeler, yumru kök başlangıcından sonra yaprak fosfat uygulamalarından tutarlı bir verim artışı göstermektedir, bu da yumru kök boyutunda bir artış ve böylece toplam verim ile sonuçlanmaktadır.

Potasyum yüksek verim için önemlidir

Patates bitkileri büyüme mevsimi boyunca büyük miktarlarda potasyum emer ve bu, yüksek verim için kritik öneme sahiptir.

K’dan zengin volkanik topraklar üzerinde üç yıl boyunca yapılan beş çalışmada, 120kg K2O / ha ortalama verimi 10t / ha artırmıştır.

Kalsiyum yumru kök kabarma oranını etkiler

Kalsiyum, hücre duvarlarının önemli bir bileşenidir, güçlü bir yapı oluşturmaya ve hücre stabilitesini sağlamaya yardımcı olur. Hücre bölünmesi ve genişlemesi sırasında kritik öneme sahiptir ve bu nedenle yumru köklerin hızlı büyüme aşaması öncesinde ve büyümesi sırasında önemlidir.

Magnezyum eksikliği yumru kök boyutunu azaltır

Yumru kök kabarması sırasında magnezyum gereklidir ve eğer besleme kısıtlı ise yumru kök büyüklüğü ve verimi azalır. Şiddetli magnezyum eksikliğine sahip topraklar verimleri % 15'e kadar azaltabilir, bu gibi durumlarda düzenli olarak magnezyumun yıllık olarak uygulanması, denemelerde % 1 ila % 10'luk bir verim artışı sağlamıştır.

Magnezyum alımı diğer katyonlarla, özellikle potasyumla dengeye bağlıdır. Topraktaki yüksek potasyum konsantrasyonları magnezyum eksikliğine neden olabilir. Benzer şekilde toprakta yeterli magnezyum bulunabilir, ancak kuru toprak koşulları alımı kısıtlayabilir, her iki durumda da magnezyumun yaprak uygulamaları çok etkili olabilir.

Patates yumru kök büyüklüğünü artıran diğer bitki yönetimi uygulamaları

• • Günışığının sınırlı olduğu bölgelerde büyüme mevsiminin uzunluğunu uzatmak için mümkün olduğunca erken dikim
• • Hızlı ortaya çıkan, fizyolojik olarak yaşlandırılmış patateslerin ekimi
• • Bitkinin hızlı ortaya çıkmasını sağlamak için optimum toprak sıcaklıklarında ekim
• • Maksimum kanopi ömrü ve sınırsız yumru kök büyümesi sağlamak için sulama, bitki beslenme ve bitki koruma yöntemlerinin kullanımı
• • Pazar ihtiyacını karşılamak için doğru aşamada kurutma